집에서 만들어 먹는 떡볶이
오랜만에 집에서 떡볶이를 만들어 보았습니다. 떡볶이 떡, 어묵, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 치즈를 준비해 보았어요. 비닐봉지에 담겨있는 게 대파인데요, 대파는 사면 양이 많기도 하고 금방 시들더라구요. 그래서 저희는 칼질 담당 남편이 쫑쫑 썰어서 냉동으로 보관하고 있어요. 요리할 때 바로 쓸 수 있으니 정말 편하더라구요 ! 그리고 떡볶이는 CJ에서 나온 '미정당 찹쌀 떡볶이 떡'을 사용해봤는데요, 정말 너무 맛있어요! 이렇게 쫄깃한 떡은 처음이었다는... TMI는 이만 여기서 줄이고 떡볶이를 만들어 보도록 하겠습니다. 먼저 떡을 물에 잠시 불려줍니다. 떡이 어느정도 말랑해졌다 싶으면, 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 주세요. 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 3큰술, 고추가루 1큰술, 대..
2020. 9. 1.
