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볶음밥2

초간단 고기산적 볶음밥 만들기 집에 먹다 남은 고기산적 제품이 있어서, 냉장고도 파먹을 겸 이걸 이용해서 볶음밥을 만들어 보았습니다. 남은 재료 처리하는데는 볶음밥만큼 좋은 게 없잖아요. 볶음밥은 맛도 좋고 남은 식재료 처리도 할 수 있어 자주 해먹게 되는 것 같아요 고기산적, 간장, 소금, 후추, 식용유 그리고 냉장고에 있는 채소 (양파, 감자, 애호박)을 준비했습니다. 아기 밥 만들고 남은 채소로 준비했는데요, 다른 채소가 있으시다면 아무거나 넣어도 다 맛있을 것 같아요. 그럼 초간단 볶음밥 만들기를 시작해보겠습니다. 1. 먼저 고기산적이 냉동되어 있었기 때문에 전자렌지에 2분 정도 돌려준 후 숭덩숭덩 먹기 좋은 크기로 잘라주었습니다. 2. 다음으로 팬에 기름을 두른 후 채소 (양파, 감자, 애호박)을 볶아주세요. 3. 적당히 볶.. 2020. 10. 5.
크래미로 만든 게살볶음밥 아기 이유식 만들고 남은 야채를 어떻게 처리할까 고민하다가, 집에 있는 크래미로 간단히 게살볶음밥을 만들어 보았어요. 준비물은 집에 남은 야채들(파프리카,감자,양파,대파)과 굴소스, 그리고 크래미입니다. 먼저 후라이팬에 기름을 두르고 손질한 야채를 볶아줍니다. 저는 칼질을 정말 못해서 저렇게 아무렇게나 잘게 자르는 것을 좋아해요. 야채가 어느정도 볶아지면 밥과 굴소스(듬뿍) 넣고 잘 버무려 볶아줍니다. 중간에 맛을 보고 부족한 간은 소금을 솔솔 뿌려주었습니다. 마지막으로 손으로 찢어놓은 크래미를 넣고 쓱쓱 볶아줍니다. 이렇게만 하면 완성!! 이대로만 먹어도 정말 맛있었는데요, 모짜렐라 치즈 솔솔 뿌려 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 다음엔 모짜렐라 치즈 추가해서 다시 만들어 보려구요!! 2020. 8. 30.