초간단 오삼불고기 만들기
맥주 안주로 뭐가 좋을까 생각하다가 오삼불고기를 만들어 보았습니다. 달달 매콤한 오삼불고기 만들어보겠습니다. 오징어, 돼지고기 목살, 고춧가루, 물엿, 간장, 고추장, 양파 1개, 청경채, 대파, 설탕, 다진마늘을 준비했습니다. 냉동실에 먹고 남겨놓은 목살이 있어서 목살로 만들어보았습니다. 목살은 기름기가 적어서 기름 안좋아하면 목살로 만드는 게 좋은 것 같아요. 청경채 같은 경우는 아기 밥 만들어주고 남은건데요, 초록 색깔도 넣으면 좋을 것 같아서 같이 넣어보았습니다. 아기가 아직 청경채 이파리만 먹기 때문에 남은 건 다 줄기네요 ^^ 그럼 이제 만들어보도록 하겠습니다. 먼저 양념장을 만들었어요. 고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고추장 3큰술 그리고 물엿을 한바퀴 쭉 뿌..
2020. 9. 16.
