북엇국 만들기1 초간단 북엇국 만들기 - 북어의 효능 오늘은 북엇국을 만들어 보았습니다.북엇국은 초간단 음식 중에서도 만들기가 정말 초초초 간단한 음식이예요.술한잔하고 다음날 해장용으로도 끓여먹고, 평소에도 간단하고 맛있어서 저는 정말 자주 먹는 국입니다.뭔가 살도 안찔 것 같고 말이죠 ^^그럼 북엇국 만들어보도록 하겠습니다. 북어, 국간장 4큰술, 참기름 2큰술, 대파, 계란, 소금을 준비해보았습니다.준비물도 정말 간단합니다 ^^먼저 냄비에 참기름을 두르고 북어를 살살 볶아줍니다.북어가 타지않게 살짝만 볶아준 후 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.저는 북어의 맛이 푹 우러날 수 있게 15분 정도 끓여주었어요.물이 끓는동안, 계란을 풀어주시고 송송 썰어놓은 대파를 넣어 잘 섞어줍니다.소금도 3꼬집 정도 넣어서 잘 섞어주세요.이제 끓는 물에 풀어놓은 계란을 넣고 국.. 2020. 9. 18. 이전 1 다음
