초간단 찜닭1 초간단 찜닭 만들기 저는 닭요리를 정말 좋아해요.제일 좋아하는 닭요리는 당연히 치킨입니다.매주 치킨을 시켜먹고 있다는....아무래도 튀겨먹는 닭은 살도 많이 찌고 몸에 좋을리 없잖아요.그래서 찜닭을 만들어 먹어 보았어요 ! 닭고기, 당면, 설탕, 다진마늘, 미림, 간장, 감자, 청양고추, 당근 그리고 물엿을 준비해보았어요.(준비물 사진에 물엿이 빠졌네요..:)저는 퍽퍽한 살을 좋아하지 않아서 닭다리로만 된 걸로 준비했어요.닭고기하면 역시 다리죠!나머지 재료는 다 집에 있는 것으로 사용했습니다.매운 걸 안 좋아해서 보통 청양고추를 집에 구비해두지 않는 편인데,지난 번에 족발 시켰더니 청양고추를 가져다 주더라구요.버리지 않고 보관해뒀더니 이렇게 쓸 일이 있네요.그럼 찜닭을 만들어 보도록 하겠습니다. 먼저 비린내 제거를 위해 닭.. 2020. 9. 15. 이전 1 다음
